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Archives
Archives mensuelles : août 2015
La rentrée de la Ruche de Chamalières!
Les vacances touchent à leurs fin et la La Ruche qui dit Oui de Chamalières ! est de retour après la pause estivale! Deux semaines pour faire votre choix Dès le 24 août les ventes sont ouvertes afin de vous permettre … Continuer la lecture
Portrait producteur: C’est Fée Bio
Au cours des visites lors de notre recherche de nouveaux producteurs, nous avons rencontrés Sonia Berbon de « c’est Fée Bio » dans sa boutique traiteur. Elle confectionne de délicieux plats et pâtisserie uniquement à partir d’ingrédients bio, frais et de saison … Continuer la lecture
Se retrouver dans la jungle des labels et des logos
Formes, lettres, couleurs, chiffres et surtout significations variés, les labels sont de plus en plus nombreux et forment une véritable jungle. Alors que les enseignes commerciales souhaitent mettre en place un nouveau label Développement Durable (Responsabilité Sociétale des Entreprises) pour … Continuer la lecture
Publié dans Actualités de la consommation responsable, Commerce équitable, Environnement
Marqué avec AB, agriculture biologique, AOC, AOP, Appellations, Bio cohérence, commerce équitable, comprendre les labels, Demeter, Ecocert, écologie, greenwashing, Labels, logo, Max Havellar, Nature et progrès
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Portraits producteurs : Ferme des 4 Chabras
Nicolas est Maria Fourvel nous ont accueilli avec bonheur sur leur exploitation caprine à Laps. Maria est une jeune agricultrice qui a démarré son activité avec 3 chèvres en 2013. Après une longue période de passage de diplôme, de démarches … Continuer la lecture
Food Sense Tour en Bolivie!
De longues heures d’attente, de stress et de transport ont été subi avant la tant attendu arrivée à Santa-Cruz, Bolivie. Ici, les filles ont pu rencontrer Daniel, le président de la Fundaciòn Progresso: la plus grande fondation d’entrepreneuriat social en … Continuer la lecture