Archives du Mois : octobre 2015

Oct 29

La slow cosmétique, nouvelle tendance de consommation

Lorsqu’on se penche sur les étiquettes des produits de notre salle de bain, il y a de quoi être effrayé. Conservateurs, parabènes ou autres composants chimiques ont d’ailleurs été au centre de plusieurs polémiques ces dernières années. Face à cet afflux de produits chimiques, la slow cosmétique prend une place de plus en plus importante …

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Oct 15

La Fourch’ette voyageuse au Chili

Après la Nouvelle Zélande et ses élevages gigantesques, Anaëlle et Romain traversent le Pacifique pour poser leurs bagages au Chili. A Santiago, la capitale, ils découvrent les marchés et la cuisine locale. La viande est, ici aussi, très présente, et se mange par grosses portions (300 à 400 grammes par personne !). En bons apprentis-cuisiniers, ils …

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Oct 07

[Clermont Ferrand ] Projection-débat « Palme: une huile qui fait tache »

L’huile de palme est un produit de notre quotidien qui soulève de nombreuses polémiques. Afin de faire de la lumière autour de ce débat épineux, EquiTerre France organise à l’occasion de la 9ième édition du Festival AlimenTerre une projection suivie d’un débat autour de l’huile de palme et de ses impacts sur l’Homme et l’environnement. …

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