La Fourch’ette voyageuse en Bolivie et au Perou!

Après le Chili, direction La Paz avec Romain et Anaëlle qui ont décidé de passer quelques semaines en Bolivie avant leur prochaine étape. Ce pays n’ayant initialement pas été prévu dans leur itinéraire, il leur est plus difficile de rencontrer des producteurs et agriculteurs. Ces quelques semaines seront davantage touristiques, alors que la fin du …

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La slow cosmétique, nouvelle tendance de consommation

Lorsqu’on se penche sur les étiquettes des produits de notre salle de bain, il y a de quoi être effrayé. Conservateurs, parabènes ou autres composants chimiques ont d’ailleurs été au centre de plusieurs polémiques ces dernières années. Face à cet afflux de produits chimiques, la slow cosmétique prend une place de plus en plus importante …

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La Fourch’ette voyageuse au Chili

Après la Nouvelle Zélande et ses élevages gigantesques, Anaëlle et Romain traversent le Pacifique pour poser leurs bagages au Chili. A Santiago, la capitale, ils découvrent les marchés et la cuisine locale. La viande est, ici aussi, très présente, et se mange par grosses portions (300 à 400 grammes par personne !). En bons apprentis-cuisiniers, ils …

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[Clermont Ferrand ] Projection-débat « Palme: une huile qui fait tache »

L’huile de palme est un produit de notre quotidien qui soulève de nombreuses polémiques. Afin de faire de la lumière autour de ce débat épineux, EquiTerre France organise à l’occasion de la 9ième édition du Festival AlimenTerre une projection suivie d’un débat autour de l’huile de palme et de ses impacts sur l’Homme et l’environnement. …

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FORUM DES ASSOCIATIONS CLERMONT FERRAND 26 SEPTEMBRE

Les bénévoles d’EquiTerre France vous accueillent avec leur sourire et leur bonne humeur sur le stand d’EquiTerre lors du forum des association de Clermont Ferrand le : toute la journée du samedi 26 septembre au menu des animations autour de nos projets et des informations sur l’association et les projets en cours!

La Fourch’ette voyageuse en Nouvelle Zelande!

Après le Japon, Anaëlle et Romain ont pris leur envol vers la Nouvelle Zélande et ont posé leurs bagages à Auckland, avant de partir pour Waiheke Island et y pratiquer le wwoofing (pour « world wide opporunities in organic farms ») : un système qui permet de travailler dans des fermes biologiques en échange du gîte et …

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La rentrée de la Ruche de Chamalières!

Les vacances touchent à leurs fin et la La Ruche qui dit Oui de Chamalières ! est de retour après la pause estivale! Deux semaines pour faire votre choix Dès le 24 août les ventes sont ouvertes afin de vous permettre de découvrir ou de retrouver les produits du terroir auvergnat. Exceptionnellement, vous aurez deux semaines …

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Portrait producteur: C’est Fée Bio

Au cours des visites lors de notre recherche de nouveaux producteurs, nous avons rencontrés Sonia Berbon de « c’est Fée Bio » dans sa boutique traiteur. Elle confectionne de délicieux plats et pâtisserie uniquement à partir d’ingrédients bio, frais et de saison pour vous régaler la Ruche Qui Dit Oui de Chamalières ! Elle crée, repense, innove pour …

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Portraits producteurs : Ferme des 4 Chabras

Nicolas est Maria Fourvel nous ont accueilli avec bonheur sur leur exploitation caprine à Laps. Maria est une jeune agricultrice qui a démarré son activité avec 3 chèvres en 2013. Après une longue période de passage de diplôme, de démarches administratives, nous avons pu ressentir à travers les échanges avec elle le bonheur et la …

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