Archives par mot-clé : bio

Zoom sur le glyphosate!

Le glyphosate est au coeur de nombreuses controverses au niveau français et mondial, mais savons-nous vraiment ce que c’est et pourquoi fait il tant parler de lui? Le glyposate c’est quoi? Apparu dans les années ’70, le glyphosate est un … Continuer la lecture

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NORME ISO 16 128 : en route vers le faux bio?

Aujourd’hui, le consommateur est de plus en plus soucieux de ce qu’il consomme. Ainsi, le marché de la cosmétique naturelle et biologique a vu dans les dernières années une réelle et rapide expansion. Le potentiel de ce marché ainsi que … Continuer la lecture

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[RUCHE QUI DIT OUI CHAMALIERES] Portrait producteur : Le safran de Limagne

Un petit tour du côté de Safran de la Limagne avec Fanny Desthuilliers qui est horticulteur-herboriste depuis 2010 et plus particulièrement productrice de safran. Fanny est en conversion bio depuis 2010 et propose du safran certifié en production biologique depuis … Continuer la lecture

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[RUCHE QUI DIT OUI CHAMALIERES] Portrait producteur Gaec des Verseaux

Lors de notre recherche de producteurs responsable du terroir auvergnat, nous nous sommes rendus du côté de Perpezat chez Arnaud Reine et Dominique Beraud dans leur exploitation de vaches laitière et transformation fromagère. Dominique Beraud élève des vaches de race … Continuer la lecture

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[RUCHE QUI DIT OUI CHAMALIERES] Portrait producteurs : Nicolas Andason

Installé en agriculture biologique depuis 9 ans sur la commune de Blanzat, Nicolas est à la base un producteur-cueilleur de plantes aromatiques et médicinales. Depuis 5 ans il est également devenu arboriculteur. Il cultive et cueille les plantes aromatiques ce … Continuer la lecture

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[RUCHE QUI DIT OUI] Portrait producteurs : Les Jardins Auvergnats

David Fernandes est un jeune producteur installé en maraichage depuis 2010 et gère seul une petite exploitation qu’il souhaite garder à taille humaine. Il a rejoint tout récemment notre réseau. Nos bénévoles ont été lui rendre visite à Châteaugay sur … Continuer la lecture

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Portrait producteur: C’est Fée Bio

Au cours des visites lors de notre recherche de nouveaux producteurs, nous avons rencontrés Sonia Berbon de « c’est Fée Bio » dans sa boutique traiteur. Elle confectionne de délicieux plats et pâtisserie uniquement à partir d’ingrédients bio, frais et de saison … Continuer la lecture

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Ruche de Chamalières : le 27 avril inauguration et première distribution !

C’est tout nouveau, tout beau, tout chaud : EquiTerre France ouvre sa ruche à Chamalières. Désormais, tous les lundis, les habitants de la commune de Chamalières et de ses environs pourront se régaler de bons produits fermiers locaux. Après plusieurs mois … Continuer la lecture

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Bientôt l’ouverture de la Ruche de Chamalières !

Avec les beaux jours, arrivent aussi les nouveautés ! Après de longues et exténuantes recherches, EquiTerre a finalement trouvé un local à Chamalières pour assurer les distributions de sa ruche ! . Il s’agit du Cook’Up café, géré par Stéphane Capitan un … Continuer la lecture

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EquiTerre ouvre une Ruche qui dit Oui! à Chamalières!

« Consommer autrement, être consom’acteur…c’est bien beau tout ça mais concrètement ça se passe comment? «  C’est souvent la question qui nous est posée lorsque nous échangeons avec le public sur le sujet de la consommation responsable. Pourtant, Consommer Responsable c’est … Continuer la lecture

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